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题名/责任者:

常见食物营养百科:告诉你经过科学验证的食物营养秘密/(美) 托妮娅·莱恩哈德著 于军琴, 李晟月, 郝蕴译

出版发行项:

北京:电子工业出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-121-27480-0 精装/CNY88.00

载体形态项:

215页:彩图;25cm

统一题名:

Super foods: the healthiest foods on the planet

其它题名:

告诉你经过科学验证的食物营养秘密

个人责任者:

莱恩哈德 (Tonia Reinhard) 著

个人次要责任者:

于军琴 译

个人次要责任者:

李晟月 译

个人次要责任者:

郝蕴 译

学科主题:

西医疗法-食物疗法

中图法分类号:

R459.3

中图法分类号:

R45

出版发行附注:

由Global Boods Publishing授权

相关题名附注:

英文原题名取自于版权页

提要文摘附注:

怎么吃得健康、营养一直是我们每个人最关心的问题，而超级食物就是指那些具有极高营养价值的食物，它们不仅能够提供我们需要的营养元素，还能增强我们的免疫系统，并保护我们免于生病，还能让我们更加健康、更加年轻和更加长寿。本书由美国权威饮食和营养专家撰写，按照食物类型分为10个部分，总共介绍了180种食物，每种食物都包含其起源、季节使用性、营养价值、如何将其加入到饮食计划中的小贴士以及如何优化它的营养素和植物化学成分的建议。

使用对象附注:

大众读者。

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