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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：309

题名/责任者:
家常酱料一本就够/杨桃美食编辑部主编
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5537-4579-4/CNY29.80
载体形态项:
160页:彩图;25cm
团体责任者:
杨桃美食编辑部 主编
学科主题:
调味酱-制作
中图法分类号:
TS264.2
中图法分类号:
TS
一般附注:
食在好吃 45 超值版 凤凰含章
提要文摘附注:
本书收集了200多种最常用酱料，包括热炒酱、清蒸酱、淋拌酱、蘸酱、腌酱等，并加上经典菜例的示范应用，可以充分满足大家日常三餐及家宴的需要。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/522DS 5069458970   高新区管委会     可借 高新区管委会
TS/182JN 5069765386   江宁街道陆郎社区     可借 江宁街道陆郎社区
TS/397CH 5069053989   淳化街道田园社区     可借 淳化街道田园社区
TS/323ML 5069571682   秣陵街道太平社区     可借 秣陵街道太平社区
TS/522DS 5069452237   东山街道佘村社区     可借 东山街道佘村社区
TS/522DS 5069463917   东山街道中前社区     借出-应还日期：2025-02-20 东山街道中前社区
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