MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：44
- 题名/责任者:
- 无油烟轻松煮/柯俊年，李耀堂著
- 出版发行项:
- 南京:江苏美术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5344-5900-9/CNY25.00
- 载体形态项:
- 92页:图;26cm
- 丛编项:
- 健康事典
- 个人责任者:
- 柯俊年 著
- 个人责任者:
- 李耀堂 著
- 学科主题:
- 中式菜肴-蒸菜-菜谱
- 学科主题:
- 中式菜肴-炖菜-菜谱
- 学科主题:
- 中式菜肴-汤菜-菜谱
- 学科主题:
- 中式菜肴
- 学科主题:
- 蒸菜
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 炖菜
- 学科主题:
- 汤菜
- 中图法分类号:
- TS972
- 中图法分类号:
- TS
- 版本附注:
- 由台湾邦联文化事业有限公司正式授权
- 提要文摘附注:
- 本书分为简单的蒸类料理；方便的炖卤料理；快速的水煮料理三部分，主要内容包括：蒸料理的三大优点；适合蒸制的锅具；蒸出美味的诀窍等。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/316DS | 5069437126 |  东山街道分馆
|
可借 | 东山街道分馆 | |
| TS/382LK | 5069691787 | 白云路社区邻里书房
|
可借 | 白云路社区邻里书房 | |
| TS/570CH | 50690006774 | 新华社区邻里书房
|
可借 | 新华社区邻里书房 | |
| TS/870HX | 5069975928 | 横溪街道许高村
|
可借 | 横溪街道许高村 | |
| TS/382LK | 5069696237 | 禄口街道上穆社区
|
可借 | 禄口街道分馆 | |
| TS/382LK | 5069695837 | 禄口街道永兴社区
|
可借 | 禄口街道分馆 | |
| TS/382LK | 5069695629 | 禄口街道山塘社区
|
可借 | 禄口街道山塘社区 | |
| TS/382LK | 5069698202 | 禄口街道机场社区
|
可借 | 禄口街道机场社区 | |
| TS/382LK | 5069695443 | 禄口街道桑园村
|
可借 | 禄口街道分馆 | |
| TS/382LK | 5069697983 | 禄口街道溧塘村
|
可借 | 禄口街道溧塘村 | |
| TS/382LK | 5069641925 | 禄口街道陈巷村
|
可借 | 禄口街道分馆 | |
| TS/382LK | 5069697795 | 禄口街道小彭村
|
可借 | 禄口街道小彭村 | |
| TS/382LK | 5069695022 | 禄口街道埂方村
|
可借 | 禄口街道埂方村 | |
| TS/382LK | 5069697388 | 禄口街道黄桥村
|
借出-应还日期：2025-01-23 | 禄口街道分馆 | |
| TS/501ML | 50695007362 | 秣陵街道祖堂社区
|
可借 | 秣陵街道祖堂社区 | |
| TS/316DS | 5069487592 | 东山街道佘村社区
|
可借 | 东山街道佘村社区 | |
| TS972/200 | 506045876 | 基藏库3
|
非可借 | 基藏库3 | |
| TS972/200 | 506045877 | 基藏库3
|
非可借 | 基藏库3 | |
| TS/382LK | 5069694521 | 禄口街道分馆
|
可借 | 禄口街道分馆 |
显示全部馆藏信息