MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:32
- 题名/责任者:
- 好吃不过土豆/格润生活编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3587-3/CNY32.80
- 载体形态项:
- 191页:图;25cm
- 丛编项:
- “最好的食材”系列
- 团体责任者:
- 格润生活 编著
- 学科主题:
- 马铃薯-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123.4
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本系列书不是单纯的菜谱,书中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。本书为该系列其中之一册,前世今生,从土豆到马铃薯的华丽转身。土豆名菜肴,一菜一传奇。煎炒烹炸拌,享受百变土豆菜品。
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS/461:1DS | 5069451407 | 东山街道分馆 | 可借 | 东山街道分馆 | |
TS/461:1DS | 5069952391 | 横溪街道红旗村 | 可借 | 横溪街道红旗村 | |
TS/155:1HS | 5069133529 | 湖熟街道万安村 | 可借 | 湖熟街道万安村 | |
TS/143:1JN | 5069738811 | 江宁街道庙庄村 | 可借 | 江宁街道分馆 | |
TS/431:1LK | 5069651355 | 禄口街道杨树湾村 | 可借 | 禄口街道杨树湾村 | |
TS/452:1HX | 5069951461 | 横溪街道分馆 | 可借 | 横溪街道分馆 | |
TS/461:1DS | 5069952815 | 横溪街道分馆 | 可借 | 横溪街道分馆 | |
TS/431:1LK | 5069649800 | 禄口街道分馆 | 可借 | 禄口街道分馆 | |
TS/584:1GL | 5069841151 | 谷里街道分馆 | 可借 | 谷里街道分馆 | |
TS/143:1JN | 5069738339 | 江宁街道分馆 | 可借 | 江宁街道分馆 | |
TS/250:1ML | 5069545037 | 秣陵街道分馆 | 可借 | 秣陵街道分馆 | |
TS/263:1QL | 5069327023 | 麒麟街道分馆 | 可借 | 麒麟街道分馆 | |
TS/263:1QL | 5069327392 | 麒麟街道分馆 | 可借 | 麒麟街道袁家边村 | |
TS/144:1TS | 5069237360 | 汤山街道分馆 | 可借 | 汤山街道分馆 | |
TS/144:1TS | 5069238032 | 汤山街道分馆 | 可借 | 汤山街道分馆 | |
TS/286:1CH | 5069042964 | 淳化街道分馆 | 可借 | 淳化街道分馆 | |
TS/155:1HS | 5069132704 | 湖熟街道分馆 | 可借 | 湖熟街道分馆 |
显示全部馆藏信息