MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 排骨的158种做法/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4486-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;25cm
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 肉类-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 中图法分类号:
- TS
- 一般附注:
- 食在好吃 38 超值版 凤凰含章
- 提要文摘附注:
- 本书集合了吃货必学的排骨菜，轻松利用烧、炒、炸、煎、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹调方式，就可以让餐桌立刻丰盛起来。除此之外，本书还将教你如何正确选排骨、排骨的各种烹调方法等实用知识。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/284:38DS | 5069442355 |  东山街道上坊社区
|
可借 | 东山街道上坊社区 |
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