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题名/责任者:

竹荪、花菇培育技术/周振和，吕维主编

出版发行项:

延吉:延边人民出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5449-0507-7/CNY277.20(全22册)

载体形态项:

103页;19cm

丛编项:

社会主义新农村建设实用丛书.食用菌类

个人责任者:

周振和 (1955~) 主编

个人责任者:

吕维 (农业科学) 主编

学科主题:

竹荪属-栽培

学科主题:

香菇-栽培

学科主题:

竹荪属

学科主题:

香菇

非控制主题词:

花菇

中图法分类号:

S646.8

中图法分类号:

S646.1

中图法分类号:

S

一般附注:

农家书屋必读书系

提要文摘附注:

本书内容包括：竹荪简介、竹荪的栽培技术、竹荪的病虫害防治、竹荪的美食、花菇简介、花菇的栽培技术、花菇形成原因及常见问题、花菇的保鲜和加工技术、花菇的美食。

豆瓣简介：