MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例/《美食坊》编委会编
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-229-01947-1/CNY240.00(全20册)
- 载体形态项:
- 71页:彩图;14×17cm
- 丛编项:
- 美食坊 第三辑 16
- 团体责任者:
- 美食坊编委会 编
- 学科主题:
- 泡菜-蔬菜加工
- 学科主题:
- 腌菜-蔬菜加工
- 学科主题:
- 酱菜-蔬菜加工
- 学科主题:
- 泡菜
- 学科主题:
- 蔬菜加工
- 学科主题:
- 腌菜
- 学科主题:
- 酱菜
- 中图法分类号:
- TS255.54
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了一些泡菜、腌菜、酱菜的做法。内容包括：阳朔酸笋、甜苹果泡菜、辣味什锦泡菜、酸圆白菜、双色萝卜泡菜、泡豆皮、木瓜泡菜、俄式圆白菜、芋头片、剁辣椒等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/164:8 | HX201200909 | 2010 |  横溪街道分馆
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可借 | |
| TS972/164:8 | LK201200909 | 2010 | 禄口街道分馆
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可借 | 禄口街道分馆 |
| TS972/164:8 | GL201200909 | 2010 | 谷里街道分馆
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可借 | |
| TS972/164:8 | JL201200909 | 2010 | 江宁街道分馆
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可借 | |
| TS972/164:8 | ML201200909 | 2010 | 秣陵街道分馆
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可借 | |
| TS972/164:8 | QL201200909 | 2010 | 麒麟街道分馆
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可借 | 麒麟街道分馆 |
| TS972/164:8 | TS201200909 | 2010 | 汤山街道分馆
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可借 | |
| TS972/164:8 | CH201200909 | 2010 | 淳化街道分馆
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可借 | 淳化街道分馆 |
| TS972/164:8 | HS201200909 | 2010 | 湖熟街道分馆
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可借 |
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