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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40

题名/责任者:
家常酱卤菜/饮食生活编委会编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5384-6498-6/CNY12.80
载体形态项:
159页:彩图;24cm
丛编项:
轻松学做菜丛书
团体责任者:
饮食生活编委会 编
学科主题:
家常菜肴-凉菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.121
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书主要介绍了4类家常酱卤菜的制作方法。每道酱卤菜不仅配有精美图片，还介绍了酱卤菜的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/28:8TS 5069220438   汤山街道阜庄分馆     可借
TS/28:8TS 5069221726   汤山街道宁西分馆     可借
TS/92:8QL 5069308282   麒麟街道锁石分馆     可借 麒麟街道锁石分馆
TS/174:8HX 5069916534   横溪街道官长村     可借
TS/272:8GL 5069815830   谷里街道石坝村     可借 谷里街道分馆
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