MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 名师川菜厨艺百问(麻辣篇)/作者:刘自华;解丽娟;刘然
- 版本说明:
- 1版
- 出版发行项:
- 北京:轻工,2005.06
- ISBN及定价:
- 7-5019-4828-3 平装/CNY19.80
- 载体形态项:
- 377页;18cm
- 学科主题:
- 菜谱-四川省-问答
- 非控制主题词:
- 菜谱-四川省-问答
- 中图法分类号:
- TS972.182.71-44
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