MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 保健魔芋菜/刘自华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国林业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5038-3683-0/CNY12.00
- 载体形态项:
- 203页, [16] 页图版:彩图;20cm
- 丛编项:
- 名厨打理绿色厨房系列
- 个人责任者:
- 刘自华 (烹调技师) 主编
- 学科主题:
- 芋-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 保健魔芋菜被专家预测为21世纪最盛行的绿色食品，具有平衡血糖值、清洁肠胃、降低胆固醇、解毒、减肥等功能，对血压高、便秘、肥胖、心血管病，特别是糖尿病有独到的疗效，是祛病、益寿延年的健康食品和辅疗食品。本书介绍了素虾仁、素腰花、鲍片、墨鱼卷等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/140GL | 5069813316 |  谷里街道向阳社区
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可借 | ||
| TS/140GL | 5069812651 | 谷里街道公塘社区
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可借 | ||
| TS/140GL | 5069813519 | 谷里街道石坝村
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可借 | ||
| TS/140GL | 5069811975 | 谷里街道双塘村
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可借 | ||
| TS/140GL | 5069812543 | 谷里街道荆刘村
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可借 | 谷里街道分馆 |
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