MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 吐司大逆袭:法式吐司的百变美味/(日) 日本辰巳出版株式会社著 冯莹莹译
- 出版发行项:
- 北京:中国水利水电出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5170-5328-6/CNY50.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;29cm
- 其它题名:
- 法式吐司的百变美味
- 个人次要责任者:
- 冯莹莹 译
- 团体责任者:
- 日本辰巳出版株式会社 著
- 学科主题:
- 面包-制作
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 中图法分类号:
- TS21
- 一般附注:
- 典藏版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了30家日本最受欢迎的法式吐司店内的秘制法式吐司的方法, 每一款法式吐司都凝聚着主厨的用心与独特创意。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS21/63 | 506542156 |  汤山旅游服务中心
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可借 | 少儿 | |
| TS21/63 | 506542155 | 骆村社区书房
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可借 | 骆村社区书房 | |
| TS21/63 | 506320904 | 大学城
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可借 | 大学城 | |
| TS21/63 | 506320905 | 大学城
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可借 | 大学城 | |
| TS21/63 | 506542157 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS21/63 | 506542158 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS21/63 | 506320902 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS21/63 | 506320906 | 大里馆
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可借 | 大里馆 | |
| TS21/63 | 506320907 | 大里馆
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可借 | 大里馆 | |
| TS21/63 | 506320903 | 外借
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可借 | 采编部 |
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