MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：89
- 题名/责任者:
- 味觉的记忆:孙兆国的私家厨房/孙兆国著
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-6279-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 236页, [2] 页图版:彩图;24cm
- 其它题名:
- 孙兆国的私家厨房
- 个人责任者:
- 孙兆国 著
- 学科主题:
- 菜谱-上海市
- 中图法分类号:
- TS972.182.51
- 中图法分类号:
- TS97
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 这是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生教给大家14道传统上海菜，无论从选材用料还是烹饪过程及神之手的贴心提醒，无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的热爱，不忘初心，方得始终。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/439 | 506281260 |  dltwjsk
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可借 | dltwjsk | |
| TS97/10DX | 5069886454 | 区委党校
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可借 | 区委党校 | |
| TS97/439 | 506281259 | 808社区
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可借 | 采编部 | |
| TS97/439 | 506283028 | 苏家小镇
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可借 | 秣陵街道元山社区 | |
| TS/829HX | 5069975379 | 横溪街道许高村
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可借 | 横溪街道许高村 | |
| TS/253ML | 5069558108 | 秣陵街道胜家桥社区
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可借 | 秣陵街道胜家桥社区 | |
| TS/253ML | 5069551661 | 秣陵街道霞辉庙社区
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可借 | 秣陵街道霞辉庙社区 | |
| TS/253ML | 5069550079 | 秣陵街道祖堂社区
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可借 | 秣陵街道祖堂社区 | |
| TS/253ML | 5069554400 | 秣陵街道东善桥社区
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可借 | 秣陵街道东善桥社区 | |
| TS/253ML | 5069554108 | 秣陵街道下墟社区
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可借 | 秣陵街道下墟社区 | |
| TS/253ML | 5069561340 | 秣陵街道下墟社区
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可借 | 秣陵街道下墟社区 | |
| TS/253ML | 5069556707 | 秣陵街道牛首社区
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可借 | 秣陵街道牛首社区 | |
| TS/253ML | 5069548244 | 秣陵街道殷巷社区
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可借 | 秣陵街道殷巷社区 | |
| TS/253ML | 5069542896 | 秣陵街道秦淮社区
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可借 | 秣陵街道秦淮社区 | |
| TS/253ML | 5069546586 | 秣陵街道火炬村
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可借 | 秣陵街道火炬村 | |
| TS/253ML | 5069547125 | 秣陵街道凤凰村
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可借 | 秣陵街道凤凰村 | |
| TS97/439 | 506287788 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS97/439 | 506632141 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS97/439 | 506632142 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS97/439 | 506283027 | 基藏库1
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非可借 | 基藏库1 | |
| TS97/439 | 506287789 | 外借
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可借 | 外借 |
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