MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 传膳啦！.清朝篇/袁灿兴著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-0231-6/CNY45.00
- 载体形态项:
- 251页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 袁灿兴 (1979~) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了清朝的饮食文化，皇帝、皇太后日常的饮食搭配，以及美食背后的趣闻逸事，更收录了很多隐藏在故纸堆里的宫廷美食和养生药食的秘方。
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