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题名/责任者:

全民健康十万个为什么.第二辑.膳食与营养/钟南山主编

出版发行项:

北京:北京出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-200-11697-7/CNY25.00

载体形态项:

152页:图;24cm

丛编项:

“十二五”国家科技支撑计划项目科普系列丛书

个人责任者:

钟南山 (1936.10~) 主编

个人次要责任者:

杨月欣 (女) 册主编

学科主题:

健康-基本知识

学科主题:

膳食营养-基本知识

中图法分类号:

R161

中图法分类号:

R151.3

中图法分类号:

Z

题名责任附注:

中国科协科普部、中国营养学会组织编写

责任者附注:

册主编：杨月欣

提要文摘附注:

本书分为食物与营养、宝宝的健康从孕妈妈开始、儿童青少年的膳食营养、老年人的膳食营养、特殊环境下的膳食营养五章，内容涉及不同食物的营养特点，不同人群的营养需求和膳食指导。

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