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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
食物密码/罗催，俞玉赟主编
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5388-5596-8/CNY38.00
载体形态项:
216页:彩图;23cm
丛编项:
食物健康丛书
个人责任者:
罗催 主编
个人责任者:
俞玉赟 主编
学科主题:
食品营养-基本知识
学科主题:
食品营养
中图法分类号:
R151
提要文摘附注:
本书破解了食物的种种密码，掌握不同食物所包含的健康信息，介绍了每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151/26TS TS00000617   汤山街道分馆     可借
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