MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：25
- 题名/责任者:
- 家常菜, 你吃对了吗/张晔主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-9605-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Home cooking
- 个人责任者:
- 张晔 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书首先介绍了一些烹饪方面的知识, 从最初的安全选购食材开始, 到食材的正确处理方法, 再到健康的烹饪方式, 以及烹饪方面最新的科学主张等一一道来, 为您从了解烹饪开始, 打造养生美食。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/632HX | 5069972404 |  横溪街道许高村
|
可借 | 横溪街道许高村 | |
| TS/110GL | 5069810102 | 谷里街道谷里社区
|
可借 | ||
| TS/110GL | 5069810103 | 谷里街道谷里社区
|
可借 | ||
| TS/469DS | 5069451588 | 东山街道天云社区
|
可借 | 东山街道天云社区 | |
| TS/469DS | 5069451482 | 东山街道岔路社区
|
可借 | 东山街道岔路社区 |
显示全部馆藏信息