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题名/责任者:

蔬果酵素制作大全:利用水果蔬菜自制发酵素的秘诀/(日) 岛津浩巳著 张军译

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5381-9404-3/CNY32.00

载体形态项:

111页:彩图;24cm

其它题名:

利用水果蔬菜自制发酵素的秘诀

个人责任者:

岛津浩巳, 1965- 著

个人次要责任者:

张军 译

学科主题:

果汁饮料-制作

学科主题:

蔬菜-饮料-制作

中图法分类号:

TS275.54

中图法分类号:

TS27

出版发行附注:

由Shufunotomo Infos Johosha Co.,Ltd授权

提要文摘附注:

酵素可以提升代谢，除去多余的脂肪和水分，而酵素在制作成酵素精酿后，效果更加倍！本书运用天然蔬果制作酵素精酿，并依据不同的食材和症状，介绍不同的食谱作法，不仅改善便祕、浮肿、感冒、喉咙痛、失眠、压力、虚寒体质，而且帮助大家轻松减肥、美肤、抗老化，每天都活力加倍！

使用对象附注:

蔬果汁制作爱好者。

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