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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：77

题名/责任者:
开餐馆的滋味.1.我的思路和理念/刘长明著
出版发行项:
成都:四川科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5364-8629-4/CNY33.00
载体形态项:
12, 233页:图;24cm
其它题名:
我的思路和理念
个人责任者:
刘长明, 1954- 著
学科主题:
餐馆-经营管理
中图法分类号:
F719.3
中图法分类号:
F
中图法分类号:
F71
提要文摘附注:
本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F71/14DX 5069886546   区委党校     可借 区委党校
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