MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：157
- 题名/责任者:
- Sammy烘焙心经:学烘焙做小资女人/Sammy著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25117-6/CNY58.00
- 载体形态项:
- 232页;26cm
- 其它题名:
- 学烘焙做小资女人
- 个人责任者:
- Sammy 著
- 学科主题:
- 面食-烘焙-图解
- 中图法分类号:
- TS213.2-64
- 中图法分类号:
- TS2
- 提要文摘附注:
- 本书是作者多年来做烘焙经验的总结，包括烘焙入门的基本知识，常见蛋糕、饼干、面包的做法，还有女人爱的甜点与下午茶。每一道美食都有详细的配方、详细的操作步骤以及难点的处理方法与技巧，并配有大量精美的图片。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS2/71 | 506243547 |  吉山社区邻里书房
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可借 | 吉山社区邻里书房 | |
| TS2/71 | 506243550 | 24小时自助淳化
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借出-应还日期：2017-11-30 | 24小时自助淳化 | |
| TS2/71 | 506243549 | 24小时自助禄口
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可借 | 24小时自助禄口 | |
| TS2/71 | 506235598 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS2/71 | 506235742 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS2/71 | 506243548 | 基藏库1
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非可借 | 基藏库1 |
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