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- 题名/责任者:
- 无公害牛奶安全生产技术/张喜忠主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-19122-9/CNY35.00
- 载体形态项:
- 300页:图,照片;21cm
- 丛编项:
- 无公害畜禽产品安全生产技术丛书
- 个人责任者:
- 张喜忠 主编
- 学科主题:
- 乳牛-无污染技术-饲养管理
- 学科主题:
- 乳牛
- 学科主题:
- 无污染技术
- 中图法分类号:
- S823.9
- 中图法分类号:
- S82
- 提要文摘附注:
- 本书具体内容包括无公害牛奶的概念及意义,无公害奶牛场选址与建设,无公害牛奶生产的饲料加工技术,无公害奶牛生产的饲养管理,无公害奶牛品种选择及生产性能测定,挤奶与生奶的贮运,无公害奶牛场防疫制度化,奶牛常见病防治,影响牛奶品质的因素及调控技术,无公害牛奶加工技术等内容。
- 豆瓣简介:
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