MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 家常小炒/饮食生活编委会编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-6495-5/CNY12.80
- 载体形态项:
- 159页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 轻松学做菜丛书
- 团体责任者:
- 饮食生活编委会 编
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS
- 题名责任附注:
- 版权页题: 饮食科学编委会主编
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋、水产5类家常小炒的制作方法。每道菜肴不仅配有精美图片, 还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容, 针对典型菜例的制作配以分解图片说明, 使读者更加直观地掌握菜肴的烹饪方法, 烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/28:7TS | 5069220437 |  汤山街道阜庄分馆
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可借 | ||
| TS/28:7TS | 5069221725 | 汤山街道宁西分馆
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可借 | ||
| TS/92:7QL | 5069308281 | 麒麟街道锁石分馆
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可借 | 麒麟街道锁石分馆 | |
| TS/174:7HX | 5069916533 | 横溪街道官长村
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可借 | ||
| TS/272:7GL | 5069815831 | 谷里街道石坝村
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可借 |
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