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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：59

题名/责任者:
营养主食/张明亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5384-5264-8/CNY28
载体形态项:
191页:彩图;24cm
个人责任者:
张明亮 主编
学科主题:
主食-食谱-中国
中图法分类号:
TS972.13
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书介绍了主食的制作方法,包括花样米饭、人气面条、包子饺子、特色面饼、别样糕团等几部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/344HS 5069148267   湖熟街道钱家村     可借 湖熟街道钱家村
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