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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
迷你甜点/亢亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5384-5590-8/CNY29.90
载体形态项:
215页:彩图;23cm
个人责任者:
亢亮 (面点师) 主编
学科主题:
甜食-食谱
学科主题:
甜食
学科主题:
食谱
中图法分类号:
TS972.134
中图法分类号:
TS972
一般附注:
一口吃下去的美味
提要文摘附注:
本书介绍了五大类易于在家中制作的甜点,包括芝士蛋糕、慕斯蛋糕、烘烤蛋糕、果冻布丁和迷你派。同时介绍了制作甜点所需的常用原料和基本工具。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/158 201209610   基藏库3     非可借 基藏库3
TS972/158 201209609   外借     借出-应还日期:2027-10-11 外借
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