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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
酱菜加工技术/武军主编
版本说明:
2版
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-80762-157-7/CNY15.50
载体形态项:
113页;21cm
丛编项:
新农村建设丛书.加工类与其他
个人责任者:
武军 主编
中图法分类号:
TS255.53
中图法分类号:
S
丛编附注:
丛书第一辑
提要文摘附注:
本书主要内容包括：酱菜概述、酱菜加工的一般工艺、各种酱菜的加工，全书共分为三部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/744HX 5069974926   横溪街道许高村     可借 横溪街道许高村
TS/531GL 5069839350   谷里街道箭塘社区     可借 谷里街道箭塘社区
S/317:30LK 5069626393   禄口街道张桥村     可借
TS25/8 506546834   采编部     可借 采编部
TS25/8 506546835   采编部     可借 采编部
TS25/8 506546837   采编部     可借 采编部
S/172:95CH 5069024816   淳化街道民主村     可借 淳化街道分馆
S/164QL 5069319830   麒麟街道晨光社区     可借 麒麟街道晨光社区
TS25/8 506546836   汤山街道分馆     可借 汤山街道分馆
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