MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:31
- 题名/责任者:
- 人气川菜/诺琳文化编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2017.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-3060-6/CNY26.80
- 载体形态项:
- 224页:彩图;24cm
- 团体责任者:
- 广州诺琳文化传播公司 编著
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 中图法分类号:
- TS97
- 一般附注:
- 美味家做系列
- 提要文摘附注:
- 本书共六部分,内容包括了川菜诱人的秘诀、素食类、畜肉类、禽蛋类、水产类豆类及其他,涵盖了川菜味型、川菜烹调特色与方法等具体内容。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS97/866 | 506524762 | 亲水湾邻里书房 | 可借 | 亲水湾邻里书房 | |
TS97/866 | 506524763 | 亲水湾邻里书房 | 可借 | 亲水湾邻里书房 | |
TS97/866 | 506524760 | 大学城 | 可借 | 少儿 | |
TS97/866 | 506524764 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS97/866 | 506524761 | 基藏库3 | 非可借 | 基藏库3 | |
TS97/866 | 506524765 | 基藏库3 | 非可借 | 基藏库3 |
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