MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：635
- 题名/责任者:
- 一眼挑出好食材/(日) 脇坂真吏主编 程魁译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-0527-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 138页:彩图;24cm
- 统一题名:
- Better food better life
- 丛编项:
- 快乐生活教科书
- 个人责任者:
- 脇坂真吏 主编
- 个人次要责任者:
- 程魁 译
- 学科主题:
- 烹饪-原料-基本知识
- 中图法分类号:
- TS972.111
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书配合大量图片，从种类、新鲜度等方面形象地介绍了蔬菜、水果、鱼及肉类的挑选方法，另外附有简单的料理及保存方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/875 | 506530326 |  百家湖
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可借 | 百家湖 | |
| TS97/875 | 506534215 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS97/875 | 506530325 | 外借
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借出-应还日期：2025-02-13 | 采编部 | |
| TS97/875 | 506530841 | 外借
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可借 | 外借 | |
| TS97/875 | 506530842 | 外借
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借出-应还日期：2032-05-15 | 外借 | |
| TS97/875 | 506534216 | 外借
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借出-应还日期：2031-05-23 | 外借 |
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