MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：64
- 题名/责任者:
- 从零开始学做主食/甘智荣编著
- 出版发行项:
- 合肥:安徽科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5337-6519-4/CNY15.00
- 载体形态项:
- 134页:彩图;16x17cm
- 丛编项:
- 饮食文库:金版
- 丛编项:
- 新手下厨系列
- 个人责任者:
- 甘智荣 编著
- 学科主题:
- 主食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书为“新手下厨系列”之一本。本书首先介绍了一些主食的基础知识, 然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发, 图文并茂, 介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧, 让读者快速学会制作各种主食, 享受舌尖上的美味。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/910HX | 5069976276 |  横溪街道许高村
|
可借 | 横溪街道许高村 |
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