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题名/责任者:

海底捞:“地球人拒绝不了”的服务/楚材著

出版发行项:

上海:文汇出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5496-1256-7/CNY36.00

载体形态项:

244页;23cm

其它题名:

“地球人拒绝不了”的服务

个人责任者:

楚材 著

学科主题:

饮食业-商业经营-经验-中国

中图法分类号:

F726.93

中图法分类号:

F

提要文摘附注:

本书着眼与海底捞“地球人拒绝不了的服务”，通过大量的张勇讲话、海底捞案例分析及其他著名企业的相关案例拓展，重点剖析海底捞的服务理念与管理模式，旨在为最广大的读者做一次“最海底捞”的经验分享。

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