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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:45
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
美味家常菜
/王和平主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5384-6675-1/CNY18.00
载体形态项:
159页:彩图;24cm
丛编项:
原味小厨系列丛书
个人责任者:
王和平
主编
学科主题:
家常菜肴
-菜谱
中图法分类号:
TS972.127
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书收录了百余道家常菜,包括油香椿、银杏苦瓜、凤尾笋、蜜汁地瓜、拔丝地瓜等,并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。
豆瓣简介:
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5069304116
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