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题名/责任者:

营养豆浆米糊自己做/吴杰，郭玉华主编 吴昊天[等]编著

出版发行项:

北京:金盾出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5082-9218-2/CNY19.00

载体形态项:

74页;23cm

个人责任者:

吴杰 主编

个人责任者:

郭玉华 主编

个人次要责任者:

吴昊天 编著

学科主题:

植物蛋白饮料-制作-图集

学科主题:

植物蛋白饮料

中图法分类号:

TS275.4-64

中图法分类号:

TS

提要文摘附注:

本书是一本专门讲授怎样使用豆浆机、榨汁机等小家电自制豆浆、米糊的大众食谱书。书中为广大家庭精选了200余款既有特色又有营养的豆浆、米糊制品，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款制品的原料配比、制作步骤及注意事项，均做了详细的介绍。

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