MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：56
- 题名/责任者:
- 从小爱吃的家常菜/张奔腾主编
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-6016-2/CNY29.90
- 载体形态项:
- 287页:图;25cm
- 丛编项:
- 舌尖上的味道
- 个人责任者:
- 张奔腾 主编
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 中式菜肴
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书介绍耳熟能详的经典老菜。全书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、食用菌篇、豆制品篇、主食篇七部分，详细介绍了各类菜肴的原料、调料、制作步骤，并附有精美的成品图片。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972/148TS | 5069210793 |  汤山街道孟塘村
|
可借 | 汤山街道分馆 | |
| TS972/194 | 506042519 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS972/194 | 506042520 | 外借
|
借出-应还日期：2026-10-08 | 外借 |
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