MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：81
- 题名/责任者:
- 自己腌:DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
- 出版发行项:
- 北京:华夏出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5080-8997-3/CNY59.80
- 载体形态项:
- 269页:图;23cm
- 个人责任者:
- 徐茂挥 著
- 个人责任者:
- 古丽丽 (女) 著
- 学科主题:
- 腌菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书“腌渍的基本原则技巧”，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍处所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/562 | 506370561 |  江宁电视台
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可借 | 江宁电视台 | |
| TS97/562 | 506370556 | 大学城
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借出-应还日期：2027-09-11 | 大学城 | |
| TS97/562 | 506370557 | 大学城
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借出-应还日期：2027-09-11 | 大学城 | |
| TS97/562 | 506370558 | 外借
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借出-应还日期：2034-01-01 | 大里馆 | |
| TS97/562 | 506370559 | 外借
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可借 | 外借 | |
| TS97/562 | 506370560 | 外借
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借出-应还日期：2033-10-13 | 外借 | |
| TS97/562 | 506567216 | 2017 | 百家湖
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可借 | 百家湖 |
| TS97/562 | 506567217 | 2017 | 外借
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可借 | 外借 |
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