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题名/责任者:

饮食相克相宜速查百科/胡维勤主编

出版发行项:

福州:福建科学技术出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5335-4774-5/CNY16.80

载体形态项:

384页:图;17cm

并列正题名:

Manual for general dietetic knowledge

丛编项:

金版健康文库 畅销升级版

个人责任者:

胡维勤 主编

学科主题:

饮食-禁忌

中图法分类号:

R155

中图法分类号:

R

相关题名附注:

封面英文题名：The manual for general dietetic knowledge

提要文摘附注:

本书精选150种常见食物，详细分析性味，解析其营养成分与功效，拓展食物选购、储存、烹调知识。完整分析51种居家常见病饮食宜忌，揭示最佳食疗组合与禁忌搭配，拓展常见病发病原因与病症表现等知识，总结生活宜忌与保健常识；详细陈述36种中西药物饮食宜忌；解析药物功效与选购、储存要诀，介绍相宜黄金搭档与相克禁忌组合；悉心指导12种人群饮食宜忌。

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