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题名/责任者:

人气沙拉/(日)岩崎启子著 周小燕译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2019

ISBN及定价:

978-7-5442-8846-0/CNY49.80

载体形态项:

123页:彩图;24cm

个人责任者:

(日) 岩崎启子 著

个人次要责任者:

周小燕 译

学科主题:

沙拉-菜谱

中图法分类号:

TS972.118

中图法分类号:

TS

版本附注:

由日本新星出版社授权出版

提要文摘附注:

本书详细介绍了日本商场中的人气沙拉的制作，包含清新水果沙拉、豪华待客沙拉、多国风味沙拉、便捷储备沙拉、健康沙拉便当、懒人沙拉等，共98道沙拉食谱。还提供了29款经典沙拉酱的制作方法，教你一款沙拉的多种吃法。

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