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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23

题名/责任者:
创新食品雕刻.泡沫篇/褚慈峰主编
出版发行项:
石家庄:河北科学技术出版社,2006
ISBN及定价:
7-5375-3416-0/CNY29.00
载体形态项:
91页:彩图;26cm
丛编项:
创新厨艺系列丛书
个人责任者:
褚慈峰 主编
学科主题:
菜谱-装饰雕塑-中国-图集
学科主题:
菜谱
学科主题:
装饰雕塑
中图法分类号:
TS972.114-64
中图法分类号:
TS
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/649HX 5069972445   横溪街道许高村     可借 横溪街道许高村
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