MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 吃京/Jonny著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-25273-0/CNY49.00
- 载体形态项:
- 174页:图 (部分彩图);24cm
- 丛编项:
- 搜狐吃货书系
- 个人责任者:
- Jonny 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-北京市
- 中图法分类号:
- TS971.2 (2)
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书以北京地区的饮食发展史为线索，介绍了自有人类活动以来到现在，北京饮食文化的发展和变迁，并从菜系分类，将北京八大菜系及其他菜系中最具代表性的餐厅一一呈现，将它们在北京落地、发展、繁荣的历史展现出来，内容集历史、文化、餐厅故事、美食介绍于一体。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/156 | 506029005 |  dltwjsk
|
可借 | dltwjsk | |
| TS97/156 | 506029006 | 东山街道分馆
|
可借 | 东山街道分馆 | |
| TS97/156 | 506152886 | 骆村社区书房
|
可借 | 骆村社区书房 | |
| TS97/156 | 506152888 | 高新区管委会
|
可借 | 高新区管委会 | |
| TS97/156 | 506152889 | 百家湖
|
可借 | 采编部 | |
| TS97/156 | 506152887 | 大学城
|
可借 | 大学城 | |
| TS97/156 | 506152885 | 外借
|
可借 | 外借 | |
| TS97/156 | 506152890 | 外借
|
借出-应还日期：2027-10-11 | 外借 |
显示全部馆藏信息