MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:21
- 题名/责任者:
- 我们是如何品尝味道的/(法) 弗朗索瓦斯·雷昂著 于辉, 李小爽译
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术文献出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5439-6751-9/CNY18.00
- 载体形态项:
- 106页:图;19cm
- 丛编项:
- 苹果树智慧丛书
- 个人责任者:
- 雷昂 著
- 个人次要责任者:
- 于辉 译
- 个人次要责任者:
- 李小爽 译
- 学科主题:
- 味觉-普及读物
- 中图法分类号:
- R339.13-49
- 中图法分类号:
- R33
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了对食物的总体感知;生命旅途中的味觉;进食背景;饮食的乐趣从何而来;情感、记忆和食物的味道;品味的益处等内容。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R33/19:1 | 506234362 | 东山街道旅游办 | 可借 | 东山街道旅游办 | |
R33/19:1 | 506039945 | 万科金域蓝湾邻里书房 | 可借 | 24小时自助秣陵(万科) | |
R33/19:1 | 506039946 | 万科金域蓝湾邻里书房 | 可借 | 万科金域蓝湾邻里书房 | |
R33/19:1 | 506038907 | 九龙湖 | 可借 | 九龙湖 | |
R33/19:1 | 506038908 | 九龙湖 | 借出-应还日期:2024-12-17 | 九龙湖 | |
R33/19:1 | 506234363 | 少儿 | 借出-应还日期:2025-02-10 | 少儿 |
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