MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 前厅服务与管理/罗春燕，王琳主编
- 出版发行项:
- 镇江:江苏大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-81130-917-1/CNY39.00
- 载体形态项:
- 304页:图，地图;25cm
- 个人责任者:
- 罗春燕 主编
- 个人责任者:
- 王琳 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F
- 一般附注:
- 高职高专“工学结合”特色教材
- 提要文摘附注:
- 本书分为职准备、对客服务、基层管理三个层次，共十三个项目，按照酒店前厅部从业人员从入职到基础管理的职业发展路径，将学生应掌握的知识和技能分解到各个项目中，并根据岗位工作要求设置了实训任务，详细介绍了岗位服务操作要求和标准。
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F71/815 | 506204835 |  基藏库3
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非可借 | 基藏库3 |