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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:49

题名/责任者:
酸甜爽口开胃菜/夏金龙主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5384-6552-5/CNY19.90
载体形态项:
191页:彩图;24cm
丛编项:
百变小厨系列丛书
个人责任者:
夏金龙 主编
学科主题:
家常菜肴-菜谱
学科主题:
家常菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.12
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书收录了百余道爽口开胃菜,包括扒三鲜、八宝菠菜、花仁肉丁、干拔莲子、盐水芥蓝等,并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/28:9TS 5069220439   汤山街道阜庄分馆     可借 汤山街道分馆
TS/28:9TS 5069221727   汤山街道宁西分馆     可借
TS/92:9QL 5069308283   麒麟街道锁石分馆     可借 麒麟街道锁石分馆
TS/174:9HX 5069916535   横溪街道官长村     可借
TS/272:9GL 5069815829   谷里街道石坝村     可借 谷里街道分馆
TS/31QL 5069304301   麒麟街道分馆     可借
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