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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:50

题名/责任者:
咖啡烘焙.烘豆基础手册/(美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著 胡元正译
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2022
ISBN及定价:
978-7-5217-4326-5/CNY88.00
载体形态项:
16,160页:彩图;23cm
学科主题:
咖啡-配制-手册
中图法分类号:
TS27
中图法分类号:
TS
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/252JN 5069797606   江宁街道大庙村     可借 江宁街道大庙村
TS/335QL 5069344054   麒麟街道麒麟门社区     可借 麒麟街道麒麟门社区
TS/335QL 5069344530   麒麟街道晨光社区     可借 麒麟街道晨光社区
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