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题名/责任者:

图说15种食用菌精准栽培/宋金俤等编著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-109-17730-7/CNY48.00

载体形态项:

245页;21cm

丛编项:

谁种谁赚钱·设施蔬菜技术丛书/常有宏，余文贵，陈新主编

个人责任者:

宋金俤 (女) 编著

学科主题:

食用菌-蔬菜园艺

学科主题:

食用菌

学科主题:

蔬菜园艺

中图法分类号:

S646-64

中图法分类号:

S64

题名责任附注:

编著者还有：华秀红、林金盛、曲绍轩、马林、侯立娟等7人

提要文摘附注:

本书选取栽培规模及市场份额较大、出口销量及市场前景较好的15种食用菌进行专门介绍，并按其栽培特性分为工厂化和季节化两种栽培方式。适宜工厂化栽培的有金针菇、杏鲍菇等5种，适宜季节化栽培的有草菇、平菇、香菇等10种。

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