南京市江宁区图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

好想开家咖啡馆/亚欧编

出版发行项:

南京:江苏科学技术出版社,2014.10

ISBN及定价:

978-7-5537-3790-4/CNY39.80

载体形态项:

261页:彩图;21cm

个人责任者:

亚欧 编

学科主题:

咖啡馆-室内装饰设计

学科主题:

咖啡馆-商业经营

中图法分类号:

TU247.3

中图法分类号:

F719.3

中图法分类号:

TU24

提要文摘附注:

本书以咖啡馆室内创意设计为切入点, 讲述了16家咖啡馆的室内创意设计、开店始末、开店的趣事等, 很好的传达了作为一个咖啡业内人士对未来咖啡馆的一种全新概念上的界定。案例中包括有关咖啡馆的梦想、咖啡馆的主题、店名的来历以及一份关于咖啡馆的计划书。以成功经营一家咖啡馆要做的所有准备为主题, 包括作为咖啡馆老板的基本特质, 咖啡馆的投资预算、选址、设计、功能定位、产品定价以及投资误区, 也介绍了介绍咖啡馆所包含的人文情怀、管理的窍门及常用营销手段以及咖啡馆未来发展趋势与展望, 把实际创业的点滴和关键点都呈现给读者。

使用对象附注:

咖啡馆创业人员及管理人员

豆瓣简介：