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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：36

题名/责任者:
补养炖品/编著华姨
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5341-5920-6/CNY29.80
载体形态项:
123页:彩图;24cm
丛编项:
华姨的厨房
个人责任者:
华姨 编著
学科主题:
炖菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.128
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书以精美的图片及详细的文字说明, 通俗地介绍了百余道补养炖品的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作, 食材也方便购买, 还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972/315 506021342   翠屏诚园     可借 采编部
TS972/315 506028847   大学城     可借 大学城
TS972/315 506028848   大学城     可借 大学城
TS972/315 506179645   汤山街道龙尚村     可借 采编部
TS972/315 506021341   基藏库3     非可借 基藏库3
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