MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 我最爱吃的鸡鸭肉/曹志杰著
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-5289-3/CNY25.00
- 载体形态项:
- 124页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 曹志杰 (1976-) 著
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125.2
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书，讲解了鸡肉和鸭肉的处理方法，以及适合鸡鸭肉的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的鸡鸭肉料理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/299 | 506227505 |  24小时自助江宁
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可借 | 24小时自助江宁 |
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