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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：52

题名/责任者:
腊味的100种做法/犀文图书策划·编写
出版发行项:
南京:江苏科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5345-9739-8/CNY120.00(全10册)
载体形态项:
91页:图;15cm
团体责任者:
犀文图书 策划 编写
学科主题:
荤菜-菜谱
学科主题:
荤菜
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.125
中图法分类号:
TS
一般附注:
100种做法系列(第2辑)
提要文摘附注:
本书介绍了湖南腊肉、广式腊肉、腊肉饼、蒜苗腊肉、腊肉葱花炒蛋、湘西大片腊肉、腊鸡腿、腊鸭、腊鸭舌、腊三鲜等菜肴的做法。
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/59TS 5069227842   汤山街道鹤龄社区     可借
TS/59TS 5069226047   汤山街道上峰社区     可借
TS/59TS 5069226948   汤山街道汤山社区     可借 汤山街道汤山社区
TS/59TS 5069226850   汤山街道龙尚村     借出-应还日期：2016-12-02
TS/59TS 5069228091   汤山街道孟塘村     可借
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