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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

养生豆浆大全/宁微言主编

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2014

ISBN及定价:

978-7-5502-2421-6 精装/CNY29.80

载体形态项:

10,302页:彩图;25cm

个人责任者:

宁微言 主编

学科主题:

豆制食品-饮料-制作

学科主题:

豆制食品

中图法分类号:

TS214.2

中图法分类号:

TS2

一般附注:

中国家庭必备工具书

提要文摘附注:

本书共介绍了多种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食，包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆，具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆，养颜、护发、抗衰豆浆，以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆，不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等，也包括一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食，同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。

豆瓣简介：