MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- 家常熘焖爆菜精选/吴杰，吴昊天主编
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-9043-0/CNY20.00
- 载体形态项:
- 74页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 吴杰 (烹饪) 主编
- 个人责任者:
- 吴昊天 (烹饪) 主编
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 家常菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种熘焖爆菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领均做了详细的介绍和展示。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/64QL | 5069306689 |  麒麟街道泉水社区
|
可借 | 麒麟街道泉水社区 |
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