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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35

题名/责任者:
千锅百味:火锅大全/王然主编
出版发行项:
北京:中国华侨出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5113-3377-3/CNY68.00
载体形态项:
349页:彩图;25cm
其它题名:
火锅大全
个人责任者:
王然 主编
学科主题:
火锅菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.129.1
中图法分类号:
TS97
提要文摘附注:
本书先从关于火锅的知识、基础味碟和锅底的制作讲起，把各式火锅分为家常火锅、地方特色火锅、滋补火锅、川昧火锅、海鲜火锅、世界风味火锅六大部分，收录了150多种火锅。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/29ZJ 5069427059   江宁住建局     可借
TS97/54 506154584   基藏库3     非可借 基藏库3
TS97/54 506154583   外借     借出-应还日期：2026-10-08 外借
TS97/54 506186014 2013  大里馆     可借 大里馆
TS97/54 506186015 2013  大里馆     可借 大里馆
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