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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

便当:家的味道/黄蕾主编

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5388-9304-5/CNY29.80

载体形态项:

152页:彩照;24cm

其它题名:

家的味道

个人责任者:

黄蕾 主编

学科主题:

食谱-中国

中图法分类号:

TS972.182

中图法分类号:

TS

责任者附注:

黄蕾，女，味蕾湉甜手工烘焙创始人，重度美食爱好者。

提要文摘附注:

本书分为四个篇章，不仅详细介绍了制作便当需要了解的基础小知识，还讲解了不同便当盒的魅力。便当制作也融合了四季，按照季节的轮转选择健康食材，让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了充满童趣的可爱造型亲子便当、健康方便的元气上班族便当以及拥有浓浓节日气息独特爱心便当，也给了读者充分的空间和多样的选择，给自己一个家的感觉。

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