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题名/责任者:

将心注入:一杯咖啡成就星巴克传奇/(美) 霍华德·舒尔茨, 多莉·琼斯·扬著 文敏译

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:中信出版社,2015.08

ISBN及定价:

978-7-5086-5106-4/CNY48.00

载体形态项:

XI, 290页;23cm

统一题名:

Pour your heart into it

其它题名:

一杯咖啡成就星巴克传奇

个人责任者:

舒尔茨 (Schultz, Howard) 著

个人责任者:

扬 (Yang, Dori Jones) 著

个人次要责任者:

文敏 译

学科主题:

咖啡馆-连锁经营-经验-美国

中图法分类号:

F719.3

中图法分类号:

F71

中图法分类号:

F

提要文摘附注:

本书分为重新发现咖啡、重建咖啡体验、重塑企业精神3部分, 主要内容包括: 想象、梦想和卑微的出身、丰盛的“遗产”、对意大利人来说, 浓缩咖啡就像一曲咏叹调、好运气只眷顾有规划的人、铭记企业的价值等。

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